Cuesta Del Bacalao

NUESTRA CARTA

Sabores de Andalucía
para compartir


En la Cuesta del Bacalao podrás disfrutar de una selecta Carta de Tapas y Raciones. Todos nuestros platos están elaborados con materias primas de primera calidad procedentes de mercados locales.

TRADICIÓN
PRODUCTO
SEVILLA
Cocina andaluza
con alma

Tapas y raciones


EL AUTÉNTICO SABOR DE NUESTRA TIERRA

Punta de solomillo al Pedro Ximenez

Huevos estrellados con Jamón Serrano

Lomo ibérico relleno de andalusí con bastoncitos de berenjena frita

Brochetita de pollo adobado con verduras naturales

Cartuchitos de pescaditos fritos del sur

Croquetas de carne de puchero

Mini hamburguesas con salsa de mostaza antigua


Papa aliñada a la San Lupeña

Ensaladilla de la casa

Chipirones rellenos de salsa de tomate al Brandy

Cazuela de chocos con uvas moscatel a la crema de almendras

Pan pueblo con queso de torta de la Serena con miel del Andévalo con pasas y nueces

Chanquetitos fritos con aliño de pimientos asados


Montaditos de salmón ahumado con rúcula

Bombón de solomillo relleno a la Jabugueña

Montadito de punta de solomillo con jamón serrano

Tortillita de camarones

Cazuela de rabo de toro a la sevillana

Tosta de berenjena con mermelada de naranja natural y miel

Jamoncito de pollo de corral al perfume del azahar

Croquetas de carne de puchero
Tortillita de camarones
Cazuela de rabo de toro a la sevillana
Huevos estrellados con Jamón Serrano
CADA DÍA, UNA NUEVA PROPUESTA

Sugerencias de la cocina


En nuestra carta encontrarás diariamente una nueva sugerencia de la cocina andaluza.


Platos que cambian,
la misma esencia


Vinos seleccionados
de nuestra bodega


Además, puedes marinar tus platos con vinos seleccionados de nuestra bodega.

OBRADOR LOS ÁNGELES

Desde 1932
endulzándote la vida


Nuestros postres son elaborados por nuestro propio obrador de pastelería artesana Los Ángeles. Desde 1932 endulzándote la vida.

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